冬天是红薯淀粉加工的旺季，不过淀粉加工出来，干燥比较花费时间和精力。

 

 

　　冬季气温低，自然晾晒的话，也要经过一定的时间，而且需要比较大的场地，还比较容易混进树叶、沙石等杂质。如果加工量比较大的话，自然晾晒就更麻烦了。

 

 

　　其实，现在的红薯淀粉加工设备，尤其是全自动红薯淀粉生产线，大多配置的气流i淀粉干燥设备。气流干燥又称瞬间干燥，是从易于脱水的小颗粒，粉末状湿物料中迅速除去水分，所以气流干燥机一般配合脱水机使用，液体的物料，气流干燥机是不能处理的。

 

 

　　传统的红薯淀粉加工设备大多比较简陋，有的只配置了一台打粉机，不止是干燥环节，清洗、过滤和沉淀都是人工。

 

 

　　气流干燥强度大，设备投资小、处理量也大。而且，气流干燥的整个过程都采用自动化控制，这种红薯淀粉加工设备比较节省人力。通过对进料水分和气温差的测定，气流干燥机可自动调整进料量和进气量，从而保证产品水分的稳定，达到商品淀粉的含水量标准。