红薯淀粉机中的干燥设备--脉冲气流式干燥机，整体呈脉冲管式，是直管的改进型，通过改变干燥管的横截面积，会使淀粉颗粒和气流产生紊流现象，在拐角处还会产生涡流现象。由于管径加粗，会使风速下降，从而使干燥时间加长。

气流式干燥机模型

管道突然变径，还会淀粉颗粒产生一种负压现象，使水份被快速放出。所以使用多个膨胀节（脉冲节）淀粉的气流干燥，是利用纯净的热空气做工作的介质，把热能传给淀粉颗粒，从而使附着在淀粉颗粒表面上的和一部分含在淀粉颗粒内部的水分，变成蒸汽而混入干燥管中的气流当中，最后利用旋风分离器，把淀粉与热风空气及水蒸汽相分离，从而降低淀粉中的水分。这就是淀粉干燥的过程。

气流式干燥的优点

1.   专业针对淀粉干燥而设计，分别对薯类淀粉、葛粉、藕粉、小麦淀粉等有不同的设计特点。

2.   大风量，低温干燥。淀粉在低温度下进行干燥，避免淀粉糊化，品质有保障。

3.   合理配置的风网系统，中低压力，动力消耗小。

4.   防堵闭风器+大角度卸料器，确保下料顺畅无堵塞。

5.   自动控制，通过合理布置的多点温度探测仪、水分探测仪，控制进料速度。

6.   设备纵向空间发展，占用地面位置小。