甘薯的根系发达，吸肥吸水能力大，使地上茎叶部分生长势强，若遇到氮肥水平偏高、密度较大、光照不足或雨水丰沛的情况下，地上茎叶往往会发生徒长现象。茎叶徒长会消耗大量养分，严重影响块根膨大及块根内部的淀粉积累，若不处理会影响后续的红薯淀粉加工。判断甘薯地上部茎叶徒长的标准是叶色浓绿，叶柄长度比正常生长条件下长3分之1—2分之1。

 

 

正值年中夏季，甘薯进入旺盛生长阶段，薯蔓齐长，茎叶生长迅速，块根膨大快。又逢雨季来临，甘薯茎叶生长进入高峰期。若此时肥水过大，易导致茎叶旺长，影响地下块根膨大而降低产量，因此需要控制地上茎叶疯长。

 

一.薯蔓齐长期的田间管理措施

 

（1）  提蔓、摘顶

 

在此阶段，不能按照往常的“翻蔓”，而应改为“提蔓”。提蔓时要轻提轻放，避免茎叶损伤。主茎生长至50厘米左右摘去顶芽，也就是人们喜爱食用的红薯尖；分枝约35厘米时摘除部分顶芽。提蔓、摘顶可防甘薯生成不定根，抑制茎叶徒长，避免养分消耗，有利于块根膨大。

 

（2）  促进块根膨大，控制茎叶徒长

 

也可使用药物帮助控制薯蔓疯长情况。每亩用甲哌嗡80-100克，兑水30千克；多效唑80克，兑水30千克进行喷雾。一般2-3次，可有效防止薯蔓徒长。选用甘薯膨大素进行叶面喷施，可有效促进块根膨大，间隔10日左右喷施一次，两次即可。配合0.5%的磷酸二氢钾等多元微肥喷雾效果更佳。

 

 

（3）  旱浇、涝排

 

甘薯耐旱喜温、却怕涝。若是天气干旱久不下雨须及时浇水，10天左右灌溉一次；但若是暴雨连绵，需及时排除田间积水，提蔓防涝，防止薯块硬心、腐烂。

 

（4）  防治病虫害

 

甘薯薯蔓齐长期常见的害虫有斜纹夜蛾、卷叶虫、甘薯天蛾等，可在幼虫三龄前的晨露干时或傍晚喷粉、喷雾防治。

 

二.甘薯生长不翻蔓就会减产吗？

 

甘薯生长若遇上长期阴雨天造成地表潮湿於秧，薯蔓接触土壤的节间处容易产生细根，有些扎根于土中可以膨大成块根，造成一定的养分流失。传统方式是通过翻蔓阻止养分流失，认为翻蔓可以减低土壤湿度，提高土温，防止茎节着地生根结小薯而消耗养分，能促进养分向薯块转运而达到增产的目的。但根据实验结果表明，翻蔓会打乱甘薯的生长秩序，在中后期翻蔓时容易折断薯蔓，导致产量降低。目前甘薯育种单位均不采用翻蔓措施，新品种是在不翻蔓条件下选出的，适合自然生长状态，不需要费时费力德进行翻蔓，而是改为提蔓来控制薯蔓徒长。